Devices & Accessories
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
Prep. 10min
Total 5 h
6 raciones
Ingredients
-
200 g de lentejas castellanas secas
-
50 g de cebolla en trozos
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
800 g de agua
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
125 g de mozzarella fresca en trozos
-
150 g de tomate en trozos
-
100 g de corazones de alcachofa en aceite
-
50 g de aceitunas negras sin hueso
-
1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas, limpias y secas)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
5.88 g
Calories
636 kJ /
152 kcal
Fat
11.39 g
Fiber
3.98 g
Carbohydrates
6.53 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
¡Como en casa!
80 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5min
Ensalada especiada de garbanzos
25min
Ensalada de arroz con huevos y atún
1 h
Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo
10min
Ensalada de lentejas con brotes y aguacate
10min
Ensalada italiana de pasta con pesto
35min
Ensalada de lentejas al estilo griego
15min
Tabulé de lentejas
10min
Ensalada de arroz integral
45min
Ensalada de lentejas con bacalao
10min
Ensalada de pasta caprese
25min
Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10min